Kad se nalazimo u stanju stresa (čitaj: u vreme ispitnih rokova), česti su manji ili veći problemi sa zdravljem. Stručnjaci i „stručnjaci“ se slažu i umeju da kažu da je sve to posledica opadanja imuniteta.

Istina je da je savet o očuvanju imuniteta najgluplji koji vam neko može dati:

- redovno i pravilno se hranite,
- spavajte dovoljno i
- trudite se da ne budete pod stresom.

Namera ovog teksta je da istakne par saveta koji se tiču hrane, a koji mogu pomoći da se stresni periodi lakše prebrode. U tom cilju, evo kratkog spiska dostupnih namirnica čija svojstva možda niste znali.


Probiotici

Pod probioticima se podrazumevaju “živi mikroorganizmi koji, nakon primene u adekvatnoj količini, doprinose pozitivno zdravstvenom stanju domaćina”. Oni su obično sastavni deo jogurta, ali se mogu kupiti i kao kapsule. Najpoznatiji probitotici su iz roda Lactobacillus i Bifidobacterium. One, nakon unošenja u organizam, naseljavaju gastrointestinalni i, u nekim slučajevima, urogenitalni trakt i tu deluju. Obično se to pozitivno dejstvo ispoljava tako što se takmiče sa patogenim mikrobima za mesto u crevima, i jednostavno potisnu patogene. Nekad, pak, probiotik ima sposobnost inaktivacije štetnih produkata patogena, ili je probiotik taj koji produkuje supstance koje zaustavljaju rast patogena. Za probiotike se zna da utiču pozitivno na imuni odgovor domaćina, a pokazano je i da mogu imati antikancerogeno dejstvo.


Vitamin C

Vitamin C je vrlo koristan antioksidans, a uz to vrlo dostupan jer se nalazi u svežem voću i povrću. Obično se preporučuje dnevna doza od 60 - 90mg, a takođe se preporučuje da trudice, pušači i osobe pod stresom uzimaju više od navedene doze.

Bitno je znati i da višak ovog vitamina može biti štetan - kao gornja granica se najčešće pominje količina od 2g dnevno. Vrlo bitno je i da se njegova koncentracija održava konstantnom duže vreme, a ne da se odjednom apsorbuje i višak brzo izbaci iz organizma. Zato se preporučuje poseban oblik vitamina, koji se oslobađa poput ljuspica, sloj po sloj. Šumeći vitamin C nije takav; mana mu je i što sadrži veliku količinu natrijuma, koja predstavlja opterećenje za bubrege.


Serotonin i dopamin

Kao što je već ranije pominjano (vidi: tekst o biohemiji zaljubljivanja), serotonin i dopamin su dva hormona koji imaju pozitivan efekat na raspoloženje. Serotonin se još naziva i hormonom zadovoljstva. Ono što je zanimljivo da relativno visok nivo serotonina postoji u bananama. Dopamin se nalazi i u čokoladi, koju ponekad zovu i psihoaktivnom hranom.

Dakle, kad sredinom roka osetite kao da nema nade, niti kraja učenju, uzmite čokoladu, voćnu salatu ili voćni jogurt. Osim što će pozitivno delovati na zdravlje, pomoći će da se bolje osećate.

A ako ste i dalje lošeg raspoloženja, onda nema druge osim da se knjiga zaboravi u čitaonici na neko vreme. Teorijski i praktično je pokazano da je nakon toga najbolje obezbediti dopamin i serotonin sportom... ili zaljubljivanjem...

Stres, zdravlje, ispitni rok, probiotici,vitamin C,čokolada